oregano là gì? chức năng của lá oregano, lá oregano download ở đâu?…tất cả những vướng mắc này sẽ được Kate câu trả lời trong nội dung bài viết sau.

Bạn đang xem: Lá oregano là gì

Trong thế giới ẩm thực, hương liệu gia vị là giữa những thành phần không thể thiếu để giúp những món ăn, món bánh thơm ngon và làm rất nổi bật lên mùi hương vị đặc thù riêng. Nếu như như húng thơm, hành, tía tô, thìa là, mùi tàu…là những các loại lá gia vị mang đậm văn hóa truyền thống Việt thì Parsley (Mùi, Ngò Tây), Basil (Húng Tây), Thyme (Cỏ Xạ Hương) tuyệt Oregano (Kinh Giới Dại) là đều gia vị phổ biến trong những món ăn phương Tây, vượt trội như Pizza, Spaghetti,…Kate sẽ chia sẻ từ từ từng các loại một nhằm giúp các bạn hiểu rõ rộng về những loại gia vị rau thơm này cũng như biết cách sử dụng chúng một cách tương xứng hơn khi làm cho bánh hoặc nấu ăn.

*
*

Oregano là tên gọi tiếng Anh của tởm giới cay (Ảnh: Internet)

Trước không còn Kate sẽ giới thiệu về một các loại lá gia vị cực kì được yêu thích trong những món ăn uống Âu với Ý. Cùng với những chức năng và quý hiếm dinh dưỡng đặc biệt quan trọng từ loại các gia vị này, Kate tin các bạn sẽ phải trằm trồ và yêu thích với loại hương liệu gia vị này đấy! Loại các gia vị mà Kate muốn nhắc tới đó là lá Oregano.


Nội Dung


ẨnHiện
4 Lá Oregano được sử dụng làm gì?6 bí quyết làm món đùi con gà nướng cay cùng với lá Oregano

Lá Oregano là gì?

Lá Oregano tên tiếng Việt có cách gọi khác là lá khiếp giới cay, tên khoa học là Origanum vulgare, một số loại cây này thuộc họ Labiatae thường xuyên mọc hoang ở địa điểm khô ráo, tất cả nắng nóng và lên tới độ cao 2000m đối với mực nước biển. Để dìm dạng bằng mắt, lá oregano khá nhỏ, lúc sờ mềm như nhung bởi trên lá gồm một lớp lông tơ.

Về quý hiếm dinh dưỡng, lá oregano chứa khoảng chừng 4% dầu thiết yếu, hóa học béo, carvacloro, protein, vi-ta-min như thiamine, chất khoáng (canxi, magiê, sắt, natri, kali, kẽm) cùng carbohydrates. Lá Oregano được xem như là một loại hương liệu gia vị thảo mộc với những đặc tính chữa bệnh lý của nó.

Xem thêm: Giải Sách Giáo Khoa Toán 6 Tập 2, Giải Toán 6 Trang 83 Cánh Diều

*
*

Trong y học Oregano được xem như là một phương thuốc tự nhiên và thoải mái (Ảnh: Internet)

Công dụng của lá Oregano trong chế biến món ăn uống là đa số dùng thêm vào các món Ý như Pizza, Bánh mỳ bơ tỏi, Phomai que (cheese stick), Spaghetti (mỳ Ý), khi cho lá Oregano vào khôn cùng thơm và chuẩn hương vị Ý. Oregano được sử dụng rất phổ biến trong các loại Pizza với thậm chí trong số loại bánh mặn những nhà hàng ăn uống ở Ý xuất xắc Tây Ban Nha. Đặc biệt, một số loại lá các gia vị này cũng rất được dùng để đi kèm với các món gồm tomato sauce và có mùi nồng nóng ngon tuyệt. Trong số món nạp năng lượng Việt, bạn có thể gặp lá Organo trong số món bún riêu, bún ốc…

Bên cạnh kia lá oregano khô còn là 1 phương thuốc tự nhiên được sử dụng để gia công thuốc bớt đau, chống co thắt, giáp trùng, phòng đờm, làm cho thuốc dễ dàng tiêu cùng thuốc bổ, thuốc hỗ trợ tiêu hóa, bớt đầy hơi và chuột rút, dường như nó cũng là một trong những thuốc an thần tuyệt vời và hoàn hảo nhất cho ho với đặc điểm đờm.